Nutriční hodnoty (Roastbeef)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 6 210 kJ / 1 484 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 213,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 213,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,90 g |
| Tuky | 67,70 g |
| – nasycené | 21,76 g |
| – nenasycené | 41,34 g |
| –– mononenasycené | 36,72 g |
| –– polynenasycené | 4,62 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 450 mg |
| Sodík | 730 mg |
| Sůl | 1,45 g |
| Sacharidy | 4,54 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1000 g 1000 g nízkého roštěnce | Hovězí roštěnec | 1000 g |
| 2 lžíce 2 lžíce portského vína | Víno portské | |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 2 snítky 2 snítky čerstvého tymiánu | Tymián čerstvý | |
| 1 lžíce 1 lžíce hrubozrnné hořčice | Hořčice hrubozrnná | 15 g |
| mořská sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý |