Nutriční hodnoty (Brokolicový závin s uzeným tofu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 107 kJ / 265 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,24 g |
| Tuky | 22,25 g |
| – nasycené | 1,59 g |
| – nenasycené | 19,68 g |
| –– mononenasycené | 13,89 g |
| –– polynenasycené | 5,79 g |
| ––– omega 3 | 1,80 g |
| Vláknina | 7,14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 12,60 g |
| – cukry | 4,62 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 listové těsto - (chlazené, nebo mražené) | Listové těsto | |
| několik několik růžiček brokolice - (může být i mražená) | Brokolice čerstvá | |
| asi 5 5 menších žampionů | Žampion čerstvý | |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| cca 0,5 kostky cca 0,5 kostky uzeného tofu | Tofu uzené | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř podle chuti | Pepř černý |