Jahodovo-třešňové koláče s kysanou smetanou
Jahodovo-třešňové koláče s kysanou smetanou, připravované z kynutého těsta v domácí pekárně, jsou dokonalým spojením svěžího ovoce a jemného těsta. Zadělání těsta v pekárně usnadňuje přípravu a zaručuje nadýchané a lehké těsto.
Suroviny pro 1 dávka
24 koláčů o průměru 8 cm
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 694 kJ / 3 990 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,16 g |
| Tuky | 201,12 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 620 mg |
| Sodík | 829 mg |
| Sůl | 2,03 g |
| Sacharidy | 451,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ingredience na těsto dáme do nádoby domácí pekárny v pořadí, v jakém jsou uvedené. Zapneme program Těsto.
Krok 2: Hotové, vykynuté těsto vyklopíme na moukou vysypaný vál a rozválíme na tloušťku 1 cm. Pomocí skleničky vykrajujeme kolečka.
Krok 3: Kolečka přeneseme na plech vyložený pečicím papírem. Necháme 5 minut kynout. Potom dnem menší skleničky vytlačíme do každého kolečka prostor pro náplň.
Krok 4: Jahody očistíme, odstopkujeme a větší přepůlíme. Třešně očistíme a vypeckujeme. Zakysanou smetanu rozmícháme s cukrem.
Krok 5: Do každého koláčku dáme lžičku zakysané smetany, půlku větší jahody (nebo celou menší) a vypeckované třešně dle chuti. Okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem.
Krok 6: Suroviny na žmolenku rozemneme prsty tak, abychom vytvořili drobivou hmotu. Každý koláček posypeme žmolenkou.
Krok 7: Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C asi 15-20 minut dozlatova.
Zveřejněno 13. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodovo-třešňové koláče s kysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xoVq
Moje poznámka
Jahodovo-třešňové koláče s kysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xoVq
Nejnovější recepty
Chilli pasta
Přidáno před 7 hodinami
Směs na toastech
Přidáno před 11 hodinami
Jablečné pité
Přidáno před 11 hodinami
Tradiční finský karelský guláš
Přidáno před 11 hodinami
Jednoduchá buchta se strouhanými jablky
Přidáno před 13 hodinami
Zapečené mleté maso se zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé tvarohové knedlíky
Lola23 před 3 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
tombiach před 3 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
AlcaV před 3 hodinami
Blumový koláč s mákem a tvarohem
[email protected] před 4 hodinami
Pepřová omáčka
Elen0766 před 4 hodinami
Koláč s jablečnou nádivkou
slunicko.rk před 5 hodinami
Cuketová polenta zapečená s mletým masem
AndreaAbb před 6 hodinami
Řezy z podmáslí – rychlé a výborné
Luluna před 6 hodinami
Vepřové maso s kapustou
bohdana před 8 hodinami
Tématické fráze:
tresnove kolace,
koláč s kysanou smetanou,
třešňovy koláč se zakysanou smetanou,
třešnová koláč,
jahodový koláč s kysanou smetanou,
třešňové koláčky,
třešňový koláč se žmolenkou,
třešňový koláč,
jahodový koláč,
koláč z kysané smetany,
třešňové dobroty,
kynutý třešnový koláč,
třešnové řezy,
recept s kysanou smetanou,
kynuté těsto na třešňový koláč,
třešňový koláč z kynuteho testa,
koláče s kysanou smetanou,
třešnove knedliky,
dobroty z kysané smetany,
recept na kolac se zakysanou smetanou a tresnemi
Suroviny:
mléko,
olej,
cukr krupice,
sůl,
badyán,
kůra citronová,
vejce,
mouka polohrubá,
droždí sušené,
smetana zakysaná,
cukr krupice,
jahody čerstvé,
třešně,
mouka polohrubá,
máslo,
cukr,
kypřící prášek do pečiva,
vejce,
mouka hladká
Komentáře (25)
Moc fajn recept