Jahodovo-třešňové koláče s kysanou smetanou
Jahodovo-třešňové koláče s kysanou smetanou, připravované z kynutého těsta v domácí pekárně, jsou dokonalým spojením svěžího ovoce a jemného těsta. Zadělání těsta v pekárně usnadňuje přípravu a zaručuje nadýchané a lehké těsto.
Suroviny pro 1 dávka
24 koláčů o průměru 8 cm
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 694 kJ / 3 990 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,16 g |
| Tuky | 201,12 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 620 mg |
| Sodík | 829 mg |
| Sůl | 2,03 g |
| Sacharidy | 451,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ingredience na těsto dáme do nádoby domácí pekárny v pořadí, v jakém jsou uvedené. Zapneme program Těsto.
Krok 2: Hotové, vykynuté těsto vyklopíme na moukou vysypaný vál a rozválíme na tloušťku 1 cm. Pomocí skleničky vykrajujeme kolečka.
Krok 3: Kolečka přeneseme na plech vyložený pečicím papírem. Necháme 5 minut kynout. Potom dnem menší skleničky vytlačíme do každého kolečka prostor pro náplň.
Krok 4: Jahody očistíme, odstopkujeme a větší přepůlíme. Třešně očistíme a vypeckujeme. Zakysanou smetanu rozmícháme s cukrem.
Krok 5: Do každého koláčku dáme lžičku zakysané smetany, půlku větší jahody (nebo celou menší) a vypeckované třešně dle chuti. Okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem.
Krok 6: Suroviny na žmolenku rozemneme prsty tak, abychom vytvořili drobivou hmotu. Každý koláček posypeme žmolenkou.
Krok 7: Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C asi 15-20 minut dozlatova.
Zveřejněno 13. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodovo-třešňové koláče s kysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xoVq
Moje poznámka
Jahodovo-třešňové koláče s kysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xoVq
Nejnovější recepty
Podzimní čaj
Přidáno před 1 hodinou
Likérové špičky na plech
Přidáno před 3 hodinami
Vepřový kotlík
Přidáno před 4 hodinami
Vydatný kuřecí vývar s drožďovými knedlíčky
Přidáno před 5 hodinami
Plátky krůtího masa na žampionech
Přidáno před 6 hodinami
Jablíčka v sezamové krustě
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houbové škvarky z ryzců
JanaMo před 10 minutami
Těstoviny s dýní
Martula před 14 minutami
Vánoční cukroví
Terrana před 1 hodinou
Karas s marinovanou zeleninou
nicol.chadimova1 před 1 hodinou
Americká buchta s jablky
nosan1 před 1 hodinou
Kapustová polévka s mrkví a rýží
bohdana před 2 hodinami
Moje koprovka
magdalenka před 2 hodinami
Bramborová polévka (bramboračka)
Ivcaaa před 4 hodinami
Citronový chlebíček
Beruna před 5 hodinami
Kapustičky se žampiony a smetanou
[email protected] před 5 hodinami
Tématické fráze:
tresnove kolace,
koláč s kysanou smetanou,
třešňovy koláč se zakysanou smetanou,
třešnová koláč,
jahodový koláč s kysanou smetanou,
třešňové koláčky,
třešňový koláč se žmolenkou,
třešňový koláč,
jahodový koláč,
koláč z kysané smetany,
třešňové dobroty,
kynutý třešnový koláč,
třešnové řezy,
recept s kysanou smetanou,
kynuté těsto na třešňový koláč,
třešňový koláč z kynuteho testa,
koláče s kysanou smetanou,
třešnove knedliky,
dobroty z kysané smetany,
recept na kolac se zakysanou smetanou a tresnemi
Suroviny:
mléko,
olej,
cukr krupice,
sůl,
badyán,
kůra citronová,
vejce,
mouka polohrubá,
droždí sušené,
smetana zakysaná,
cukr krupice,
jahody čerstvé,
třešně,
mouka polohrubá,
máslo,
cukr,
kypřící prášek do pečiva,
vejce,
mouka hladká
Komentáře (25)
Moc fajn recept