Nutriční hodnoty (Bramborové nočky s uzeným masem, houbami a rukolou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 953 kJ / 1 184 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,60 g |
| Tuky | 14,50 g |
| – nasycené | 3,95 g |
| – nenasycené | 7,34 g |
| –– mononenasycené | 5,99 g |
| –– polynenasycené | 1,35 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 14,00 g |
| Cholesterol | 195 mg |
| Sodík | 4,60 g |
| Sůl | 11,00 g |
| Sacharidy | 171,00 g |
| – cukry | 7,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g bramborových noků | Noky | 500 g |
| 300 g 300 g vařeného uzeného masa | Vepřová plec uzená | 300 g |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 200 g 200 g lesních hub | Hřib čerstvý | 200 g |
| čerstvá rukola - množství podle chuti, cca tři hrsti | Rukola čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| lžíce lžíce másla | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý |