Nutriční hodnoty (Quiche s uzeným sýrem, ořechy a brusinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 15 000 kJ / 3 585 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 81,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,13 g |
| Tuky | 289,68 g |
| – nasycené | 165,91 g |
| – nenasycené | 111,60 g |
| –– mononenasycené | 96,75 g |
| –– polynenasycené | 14,85 g |
| ––– omega 3 | 1,63 g |
| Vláknina | 5,25 g |
| Cholesterol | 1,44 g |
| Sodík | 3,18 g |
| Sůl | 7,88 g |
| Sacharidy | 140,50 g |
| – cukry | 19,30 g |
| ––– laktóza | 10,55 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 175 g 175 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 175 g |
| 100 g 100 g másla nebo Hery | Máslo kravské | 100 g |
| 3-5 lžic 3-5 lžic studené vody | Voda | 72 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 150 g 150 g uzeného eidamu | Eidam 30% t. v s. uzený | 150 g |
| 100 g 100 g slaniny (nemusí být) | Špek | 100 g |
| 1 kelímek 1 kelímek smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| špetka špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 12 půlek 12 půlek vlašských ořechů | Vlašské ořechy | |
| zavařené brusinky | Brusinky zavařené |