Nutriční hodnoty (Vepřové kousky na koření a víně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 326 kJ / 317 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,82 g |
| Tuky | 12,10 g |
| – nasycené | 7,35 g |
| – nenasycené | 3,99 g |
| –– mononenasycené | 3,42 g |
| –– polynenasycené | 0,58 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 11,41 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 60 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 26,93 g |
| – cukry | 15,27 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2-3 plátky 2-3 plátky vepřové kotlety | Vepřová kotleta s kostí | |
| 2-3 2-3 cibule | Cibule čerstvá | 175 g |
| 10 10 žampionů (dle chuti) | Žampion čerstvý | |
| 1 dcl 1 dcl smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 1 dcl 1 dcl bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky zázvoru | Zázvor sušený | 3.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky libečku | Libeček čerstvý | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky anýzu | Anýz semena | 2.5 g |
| lžička lžička sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olivový olej | Olej olivový |