Nutriční hodnoty (Gnocchi se smetanovou žampionovo-šunkovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 9 793 kJ / 2 341 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 48,93 g |
| Tuky | 53,83 g |
| – nasycené | 31,96 g |
| – nenasycené | 19,26 g |
| –– mononenasycené | 15,16 g |
| –– polynenasycené | 4,11 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 22,28 g |
| Cholesterol | 254 mg |
| Sodík | 5,48 g |
| Sůl | 13,40 g |
| Sacharidy | 365,12 g |
| – cukry | 36,86 g |
| ––– laktóza | 15,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 balení 2 balení gnocchi | Noky | 1000 g |
| 150 g 150 g vepřové šunky (z vepřové pečeně) | Šunka vepřová vařená | 150 g |
| 250 g 250 g čerstvých žampionů | Žampion čerstvý | 250 g |
| 2 2 červené cibule | Cibule červená čerstvá | 138 g |
| cca 400 ml 400 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 400 ml |
| olivový olej | Olej olivový | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvá petržel | Petržel kořenová čerstvá |