Nadýchaná bublanina s broskvemi
Suroviny
- 4 vejce velikosti M
- polohrubá mouka
- cukr moučka
- 4 lžíce horké vody
- 3 lžíce oleje
- 1/2 kávové lžičky kypřícího prášku
- 1 velký broskvový kompot (necháme dobře okapat)
Postup přípravy receptu
Vejce dáme na váhu celá i se skořápkou. Tolik, kolik váží vejce, navážíme cukru a stejné množství i polohrubé mouky. Pak vejce vyklepneme do šlehací mísy, přidáme cukr a šleháme, při šlehání pomalu přidáváme 4 lžíce horké vody, olej a po trochách přidáváme polohrubou mouku smíchanou s kypřícím práškem.
Ušlehané těsto vlijeme do menšího pekáčku s pečícím papírem.Nakrájíme broskve a obalíme je v mouce, aby nespadly na dno. Poklademe je na těsto a bublaninu vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 st. asi 35 - 45 minut podle typu trouby. Vychladlou nakrájíme.
Kuchařka: RubyRom
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Nadýchaná bublanina s broskvemi
K receptu nejsou žádné komentáře.
