Nutriční hodnoty (Vařená okurková čalamáda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 093 kJ / 2 891 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,80 g |
| Tuky | 6,96 g |
| – nasycené | 1,26 g |
| – nenasycené | 3,09 g |
| –– mononenasycené | 1,81 g |
| –– polynenasycené | 1,28 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 60,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 189 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 667,10 g |
| – cukry | 559,02 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg salátových okurek | Okurka salátová čerstvá | 1000 g |
| 700 g 700 g cibule | Cibule čerstvá | 700 g |
| 700 ml 700 ml vinného octa | Ocet vinný bílý | 700 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce Solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| 500 g 500 g cukru | Cukr bílý | 500 g |
| 3 3 sušená rajčata | Dužina červeného rajčete sušená | |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčičných semínek | Hořčice žlutá semena | 15 g |