Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninový krém :)

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rejni

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Suroviny

Porce: 5 - 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 997 kJ /
1 672 kcal
Bílkoviny14,65 g
Tuky145,70 g
Vláknina12,40 g
Cholesterol 455 mg
Sodík 267 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy69,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce si dáme máslo, po chvíli přidáme: brambory, mrkve, petržele, pórek, cibuli a část petržele kudrnky - vše promícháváme asi pět minut. Krok 2: Po pěti minutách přidáme 1200 ml vody a přikryjeme pokličkou a čekáme až do změknutí zeleniny. Krok 3: Po té zeleninu rozmixujeme a přidáme bujón, sůl, pepř a necháme opět chvilku povařit. Krok 4: Nakonec přilejeme smetanu a dochutíme dle libosti (vaříme za stálého míchání). Krok 5: Při servírování ozdobíme kudrnkou, opečeným chlebíkem, a mrkví.

Zveřejněno 2. 2. 2014

Poznámka autorky rejni

Podobný recept jsem viděla v Prostřenu, ale přidala jsem si suroviny, tak aby nám to doma chutnalo :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninový krém :)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9BNz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninový krém :)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9BNz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (7)

Všem Vám děkuji :)

Rejni,polévka Ti krásně barevně ladí;-)Věřím,že bude jistě i chutná:-p:yes::-K
Také používám různé bujóny a jiná dochucovadla.Není to pravidelně každý den:-))a rodina je živa a zdráva:-)

Mně se polévka líbí:yes: Nevím, proč se tady pořád dokola omílají komentáře ohledně bujonu, Podravek a jiných dochucovadel. Ať si každý uvaří podle své chuti, svého receptu, pro svoji rodinu. Vždyť doma vám do toho taky nikdo cizí nemluví a vaříte si podle svého. Je zde 35tis receptů a každý má právo přidat nebo uvařit takový, který chutná jemu;-) Tak si každý vyberte vám nejbliží;-)

Rejni polévka vypadá pěkně a souhlasím s tím, že žádný učený z nebe nespadl. Ráda vařím zdravě, ale s kouskem bujónu sem tam v jídle nemám sebemenší problém. Takže vaření zdar a kuchařům zvlášť! :-)

děkuji Alzbetina Prk.:), o slupku se opravdu nejedná, je to přesně tak, jak jste napsala, ale prozatím nejsem tak zběhlá, takže mě lepší pojmenování nenapadlo;-)
Polévku jsem dochutila solí a pepřem, ale zkrátka a dobře mi tam ještě něco chybělo, tak jsem přidala právě ten bujón a pak už to bylo ono :-) Podravku jsem psala pro ty, kteří ji používají, jinak já jsem ji tam osobně nedala, ale jak se říká, chutě lidí jsou různé :)
Krutonky jsem dělala z kousků chleba opečené na másle.
Casino: vařím ráda a pokud se objeví nějaká chybka, tak je to lidské, každý nějak začíná. Upřímně mohu říci, že se za svou polévku (krém) nestydím:yes:
Děkuji však za Vaši kritiku, protože kladná či záporná kritika je vždy dobrá.;-)

Já bych tak přísná nebyla. Z fotečky je dobře vidět, že nejde o žádnou slupku, spíš se rejni asi špatně vyjádřila. Já vidím skrojek mrkve, "ukrojený" škrabkou. A pokud někdo místo soli raději přidá kousek bujónu, proč ne, vždyď se dají koupit bujóny i bez glutamátu. A zrovna to samé se týká krutonků, myslím, že když je má někdo radši z normálního chleba, určitě se z toho nestříli :-). Někdy trošku tolerance a nadhledu nezaškodí ;-).

Ta mrkvová SLUPKA mě dostala:-)):-)):-))
Nevím, proč do zeleninové polífffky dávat ještě zeleninu v kostce a o podravce ani nemluvím:no:
Zkuste příště, bude-li jaké, tu cibuli udělat napřed na másle (másla tak max. 50g) trošku více jak dosklovita a část brambor nahradit celerem... Nad talířem možná strouhnout oříšek a k takovému jemnému krému dát, pokud vůbec, tak na másle dělané krutony z BÍLÉHO pečiva:-))
Ale jinak je to výborná polévka, jakých tady asi budou mraky...

Tématické fráze:
polévka zeleninový krém, zeleninovy krem, zeleninovy krem recept, recept na zeleninovy krem, zeleninový krém polévka, zeleninových krem, recept zeleninovy krem, zeleninový krémy, zeleninový krém s krutony, zeleninovy krem top, zeleninovy krem huby, zeleninový krém podle pohlreicha, zeleninovy krem pohlreich, recepty zeleninový krém, zelwninovy.krem, zeleninovy krem pohlreicha, polivecky v peti mesicich, zeleninovy krem se smetanou, zelebinovy krem polevka, bramborovo zeleninovy krem

Suroviny:
brambory, mrkev, petržel, pórek, máslo, petrželka kudrnka, cibule, voda, smetana na vaření, bujón zeleninový, sůl, pepř, kuchárek

Přidat fotografie receptu