Zeleninový krém :)
Suroviny
Porce: 5 - 6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 997 kJ / 1 672 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,65 g |
| Tuky | 145,70 g |
| Vláknina | 12,40 g |
| Cholesterol | 455 mg |
| Sodík | 267 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 69,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce si dáme máslo, po chvíli přidáme: brambory, mrkve, petržele, pórek, cibuli a část petržele kudrnky - vše promícháváme asi pět minut.
Krok 2: Po pěti minutách přidáme 1200 ml vody a přikryjeme pokličkou a čekáme až do změknutí zeleniny.
Krok 3: Po té zeleninu rozmixujeme a přidáme bujón, sůl, pepř a necháme opět chvilku povařit.
Krok 4: Nakonec přilejeme smetanu a dochutíme dle libosti (vaříme za stálého míchání).
Krok 5: Při servírování ozdobíme kudrnkou, opečeným chlebíkem, a mrkví.
Zveřejněno 2. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový krém :)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9BNz
Moje poznámka
Zeleninový krém :)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9BNz
Nejnovější recepty
Hovězí s křenem
Přidáno před 41 minutami
Ragú z červené řepy
Přidáno před 1 hodinou
Řezy s červenou řepou
Přidáno před 3 hodinami
Domácí segedínský guláš
Přidáno před 15 hodinami
Dýňové cupcakes
Přidáno před 18 hodinami
Zapečené chleby s mozarrellou a šunkou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Caesar salát
adela.taborska před 13 minutami
Hovězí maso na pórku s houbami
Milumar před 27 minutami
Hovězí plátky na špeku a pórku
Milumar před 28 minutami
Houbové rizoto
aja.g před 42 minutami
Vánočka z domácí pekárny
Dobeska před 54 minutami
Chutné vafle
Jlipla.5678 před 1 hodinou
Flíčky se zelím a uzeným bůčkem
Sahula před 2 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
lunav1 před 2 hodinami
Dušené hovězí na lesních houbách
Slavista62 před 2 hodinami
Bavorský guláš
Slavista62 před 2 hodinami
Tématické fráze:
polévka zeleninový krém,
zeleninovy krem,
zeleninovy krem recept,
recept na zeleninovy krem,
zeleninový krém polévka,
zeleninových krem,
recept zeleninovy krem,
zeleninový krémy,
zeleninový krém s krutony,
zeleninovy krem top,
zeleninovy krem huby,
zeleninový krém podle pohlreicha,
zeleninovy krem pohlreich,
recepty zeleninový krém,
zelwninovy.krem,
zeleninovy krem pohlreicha,
polivecky v peti mesicich,
zeleninovy krem se smetanou,
zelebinovy krem polevka,
bramborovo zeleninovy krem
Suroviny:
brambory,
mrkev,
petržel,
pórek,
máslo,
petrželka kudrnka,
cibule,
voda,
smetana na vaření,
bujón zeleninový,
sůl,
pepř,
kuchárek
Komentáře (8)
Také používám různé bujóny a jiná dochucovadla.Není to pravidelně každý den
Polévku jsem dochutila solí a pepřem, ale zkrátka a dobře mi tam ještě něco chybělo, tak jsem přidala právě ten bujón a pak už to bylo ono
Krutonky jsem dělala z kousků chleba opečené na másle.
Casino: vařím ráda a pokud se objeví nějaká chybka, tak je to lidské, každý nějak začíná. Upřímně mohu říci, že se za svou polévku (krém) nestydím
Děkuji však za Vaši kritiku, protože kladná či záporná kritika je vždy dobrá.
Nevím, proč do zeleninové polífffky dávat ještě zeleninu v kostce a o podravce ani nemluvím
Zkuste příště, bude-li jaké, tu cibuli udělat napřed na másle (másla tak max. 50g) trošku více jak dosklovita a část brambor nahradit celerem... Nad talířem možná strouhnout oříšek a k takovému jemnému krému dát, pokud vůbec, tak na másle dělané krutony z BÍLÉHO pečiva
Ale jinak je to výborná polévka, jakých tady asi budou mraky...