Nutriční hodnoty (Karbanátky s jablkem a šalvějí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 444 kJ / 1 062 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 123,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,58 g |
| Tuky | 50,75 g |
| – nasycené | 20,12 g |
| – nenasycené | 17,64 g |
| –– mononenasycené | 14,92 g |
| –– polynenasycené | 2,71 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 8,10 g |
| Cholesterol | 652 mg |
| Sodík | 998 mg |
| Sůl | 2,46 g |
| Sacharidy | 23,50 g |
| – cukry | 19,70 g |
| ––– laktóza | 1,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 250 g |
| 250 g 250 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 250 g |
| 1 1 větší kyselejší jablko | Jablko čerstvé | 150 g |
| 8 listů 8 listů čerstvé šalvěje | Šalvěj čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 starší houska | Houska pšeničná | |
| 50 g 50 g parmazánu nebo lze nahradit jiným tvrdým sýrem | Parmezán | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |