Nutriční hodnoty (Sváteční dvoubarevný dort s karamelovým krémem a broskvemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 414 kJ / 4 401 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 61,64 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,42 g |
| Tuky | 205,24 g |
| – nasycené | 83,72 g |
| – nenasycené | 101,72 g |
| –– mononenasycené | 80,78 g |
| –– polynenasycené | 20,94 g |
| ––– omega 3 | 4,30 g |
| Vláknina | 10,98 g |
| Cholesterol | 2,13 g |
| Sodík | 3,45 g |
| Sůl | 1,47 g |
| Sacharidy | 537,96 g |
| – cukry | 320,78 g |
| ––– laktóza | 1,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 4 PL 4 PL vlažné vody | Voda | 72 ml |
| 160 g 160 g krupicového cukru | Cukr bílý | 160 g |
| 180 g 180 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 180 g |
| 1 ČL 1 ČL jedlé sody | Jedlá soda | 10 g |
| + 1 1 malý broskvový kompot | Broskev zavařená | |
| + sádlo na vymazání formy | Sádlo vepřové | |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 120 g 120 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 120 g |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 4 PL 4 PL oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| 8-10 g 8-10 g kakaa ( nebo instantní kávy ) | Kakao prášek | 9 g |
| + sádlo na vymazání formy | Sádlo vepřové | |
| 1 1 karamelové Salko | Mléko kondenzované slazené | |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 1 1 měkký tvaroh ( 250 g ) | Tvaroh polotučný | |
| 1 1 šlehačka v prášku od dr. Oetkera | Šlehačka v prášku | |
| + čokoláda | Čokoláda mléčná 30% |