Postup přípravy
Do masa udělat podélné zářezy, cca 1,5 cm hluboké, vzdáleněji od sebe.
Do zářezu vložit slaninu a šunku a dále tenké stroužky česneku (nemusí být).
Osolit, můžeme i opepřit, přidat koření vhodné na toto maso. Já potírám tekutými kořeními, vytvoří krásnou kůrku. Pokud nemáte tekuté koření, potřít olejem. Ovázat potravinovým provázkem a ideálně nechat v lednici do druhého dne odležet, ale nemusí být. Krok 2: Maso z jedné a druhé strany zprudka osmažíme na oleji. Mezitím nakrájet cibulku na kostičky. Tu pak vložit do pánvičky po vytažení masa. Pečínku posypat trochu kmínem, přidat cibuli a vložit do trouby vyhřáté na 170 C.
Podléváme vlastní šťávou z výpeku.
Zveřejněno 30. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Vepřová pečeně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g3v3
Moje poznámka
Vepřová pečeně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g3v3
Nejnovější recepty
Černé řezy s tvarohovým krémem s mandlovou příchutí
Přidáno před 5 hodinami
Likér ze slaného karamelu
Přidáno před 5 hodinami
Šlehačkové cukroví IV
Přidáno před 15 hodinami
Chuťovky z toustového chleba
Přidáno před 21 hodinami
Pomazánka z červené řepy a celeru na jednohubky, tousty nebo topinky
Přidáno před 21 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z nivy
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina koprová omáčka
Rudischova před 11 minutami
Vepřové na houbách
karamit před 18 minutami
Omáčka s hovězím masem
Nikki1 před 57 minutami
Zelňačka (klasika)
Ajkad před 1 hodinou
Perníkové kuličky s ořechy
Panova před 1 hodinou
Horalkovo-nugetové kuličky
Panova před 1 hodinou
Polévka z pečeného celeru
TondaJ před 1 hodinou
Citrónová babeta
romankrejcik před 1 hodinou
Jednoduchý bramborový guláš s fazolemi
esindler@seznam.cz před 2 hodinami
Kuřecí vývar se zeleninou
sofia_loren před 2 hodinami
Tématické fráze:
co udělat z vepřové pečeně,
jak udělat veprovou peceni,
top recepty vepřová pečeně,
vepřová pečeně recepty,
jak upéct vepřovou pečeni,
vepřová pečeně,
pečené vepřové,
vepřová pečínka,
doba peceni veprove pečeně,
vepřová pečeně top recepty,
vepřová pečeně recept,
vepřová pečeně videorecept,
recept na veprovou peceni,
recepty na veprovou peceni,
videorecept na veprovou peceni,
recept na peceni veprovou,
recepty z vepřové pečeně,
udělat vepřovou pečeni,
vepřová pečínka recepty,
vepřová vepřová pečeně
Suroviny:
pečeně vepřová,
cibule,
slanina,
šunka,
česnek,
sůl,
pepř,
kmín celý,
koření
Komentáře (1)