Nutriční hodnoty (Ořechová buchta z cukety s perníkovou podestýlkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 29 666 kJ / 7 090 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 135,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 109,85 g |
| Tuky | 369,18 g |
| – nasycené | 40,74 g |
| – nenasycené | 288,27 g |
| –– mononenasycené | 124,98 g |
| –– polynenasycené | 163,29 g |
| ––– omega 3 | 30,27 g |
| Vláknina | 36,65 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 493 mg |
| Sůl | 1,51 g |
| Sacharidy | 788,21 g |
| – cukry | 307,79 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 375 g |
| 1 hrnek 1 hrnek moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1 1 celé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 80 g 80 g tuku | Margarín | 80 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 1 1 vrchovatá lžička kakaa | Kakao prášek | |
| 1 lžička 1 lžička perníkového koření | Perníkové koření | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 4 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 1 menší cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 hrnek 1 hrnek polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek strouhaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 250 g |
| 1 1 necelý hrnek cukru moučka | Cukr bílý | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| sůl | Sůl mořská |