Nutriční hodnoty (Závin z kozího jogurtu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 673 kJ / 1 834 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,60 g |
| Tuky | 31,82 g |
| – nasycené | 11,84 g |
| – nenasycené | 13,85 g |
| –– mononenasycené | 9,40 g |
| –– polynenasycené | 4,45 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 16,00 g |
| Cholesterol | 558 mg |
| Sodík | 303 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 290,40 g |
| – cukry | 17,00 g |
| ––– laktóza | 9,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g kozího jogurtu | Jogurt kozí bílý 3,5% | |
| 250 g 250 g tvarohu ve vaničce | Tvaroh polotučný | 250 g |
| cca 400 g 400 g celozrnné pšeničné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 400 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| případně mléko na zředění | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| směs ořechů s brusinkami (Albert) | ||
| jablka - já měla 5 velkých | Jablko čerstvé | |
| cukr dle chuti | Cukr bílý | |
| kokos | Kokos strouhaný | |
| strouhanka (na plát plát těsta) | Strouhanka pšeničná | |
| vejce na potření | Vejce slepičí |