Nutriční hodnoty (Sýrový salát s celerem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 798 kJ / 1 147 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 82,37 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,53 g |
| Tuky | 52,92 g |
| – nasycené | 24,08 g |
| – nenasycené | 23,30 g |
| –– mononenasycené | 18,20 g |
| –– polynenasycené | 5,10 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 24,35 g |
| Cholesterol | 714 mg |
| Sodík | 3,34 g |
| Sůl | 7,96 g |
| Sacharidy | 62,73 g |
| – cukry | 50,72 g |
| ––– laktóza | 13,01 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 celeru | Celer bulva čerstvá | 270 g |
| citrónová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| 2 2 kápie | Paprika červená čerstvá | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 4 žampiony | Žampion čerstvý | |
| 1 1 polévková lžíce másla | Máslo kravské | 1 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| 200 g 200 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 100 g 100 g šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 2 2 natvrdo uvařená vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 kávová lžička plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 3 3 polévkové lžíce tatarské omáčky | Tatarská omáčka |