Nutriční hodnoty (Meruňkový koláč z křehkého těsta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 7 155 kJ / 1 710 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,13 g |
| Tuky | 96,16 g |
| – nasycené | 60,59 g |
| – nenasycené | 33,74 g |
| –– mononenasycené | 29,73 g |
| –– polynenasycené | 4,01 g |
| ––– omega 3 | 0,51 g |
| Vláknina | 5,25 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodík | 4 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 187,65 g |
| – cukry | 68,65 g |
| ––– laktóza | 0,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 175 gramů 175 gramů hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 175 g |
| Špetka Špetka soli | Sůl mořská | |
| 14 gramů 14 gramů (půl lžíce) cukru krystal | Cukr bílý | 14 g |
| 113 gramů 113 gramů hodně studeného másla | Máslo kravské | 113 g |
| cca 50 ml 50 ml studené vody | Voda | 50 ml |
| 8 8 velkých meruněk rozkrojených na 6 kousků | Dužina meruňky čerstvá | |
| Špetka Špetka soli | Sůl mořská | |
| 30-60 gramů 30-60 gramů cukru krystal napůl s třtinovým | Cukr bílý | 45 g |
| Sekané mandle | Mandle loupané |