Nutriční hodnoty (Klobáskový uleželý salátek "pikant")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 389 kJ / 810 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 70,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,92 g |
| Tuky | 35,67 g |
| – nasycené | 20,22 g |
| – nenasycené | 15,22 g |
| –– mononenasycené | 5,11 g |
| –– polynenasycené | 10,11 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 16,80 g |
| Cholesterol | 350 mg |
| Sodík | 4,50 g |
| Sůl | 11,13 g |
| Sacharidy | 44,70 g |
| – cukry | 16,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g ostravských klobásek nebo klasika - špekáčků | Klobása | 500 g |
| 1,5 1,5 polévkové lžíce octa | Ocet lihový | |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce worcesterové omáčky | Worcestrová omáčka | 22.5 ml |
| 1,5 1,5 polévkové lžíce oleje | Olej řepkový | |
| 1,5 1,5 polévkové lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 1,5 1,5 polévkové lžíce kečupu | Kečup sladký | |
| 1,5 1,5 polévkové lžíce dijonské hořčice | Hořčice dijonská | |
| 8 8 sladkokyselých okurek | Okurka polní zavařená | |
| 4 4 velké cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| 2 2 zelené papriky | Paprika zelená čerstvá | |
| 1 1 sušená chilli paprička | Chilli paprička sušená | |
| nať z jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 1 středně velká majolka nebo tatarská omáčka | Majonéza | |
| čerstvý mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |