Nutriční hodnoty (Králičí roláda s hříbky v košilce z bránice)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 6 447 kJ / 1 541 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 168,00 g |
| – nasycené | 82,00 g |
| – nenasycené | 84,00 g |
| –– mononenasycené | 72,00 g |
| –– polynenasycené | 12,00 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 3,20 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 0,20 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 králík (1,5–1,8 kg) | Králík | |
| 250 g 250 g čerstvých hříbků | Hřib čerstvý | 250 g |
| 150 g 150 g farmářské slaniny | Špek | 150 g |
| 50 g 50 g uzeného špeku | Špek | 50 g |
| 200 g 200 g bránice | Vepřová blána | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| hladkolistá petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| petržel kudrnka | Petržel nať čerstvá | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |