Nutriční hodnoty (Kefírový moučník)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 491 kJ / 3 225 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,00 g |
| Tuky | 125,56 g |
| – nasycené | 17,32 g |
| – nenasycené | 99,25 g |
| –– mononenasycené | 69,65 g |
| –– polynenasycené | 29,60 g |
| ––– omega 3 | 8,28 g |
| Vláknina | 21,50 g |
| Cholesterol | 334 mg |
| Sodík | 311 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 443,70 g |
| – cukry | 178,50 g |
| ––– laktóza | 18,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 35 dkg 35 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 350 g |
| 15 dkg 15 dkg mletého cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 0,5 l 0,5 l kefíru | Kefír | 500 ml |
| 1 1 celé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 dcl 1 dcl oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| kypřící prášek | Kypřící prášek | |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |