Nutriční hodnoty („Americké cookies“ s dvojí čokoládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 30
| Energie | 5 492 kJ / 1 313 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,00 g |
| Tuky | 77,33 g |
| – nasycené | 46,92 g |
| – nenasycené | 27,44 g |
| –– mononenasycené | 24,53 g |
| –– polynenasycené | 2,91 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 3,90 g |
| Cholesterol | 430 mg |
| Sodík | 18 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 134,93 g |
| – cukry | 42,28 g |
| ––– laktóza | 0,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 85 g 85 g změklého másla | Máslo kravské | 85 g |
| 40 g 40 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 40 g |
| 1 1 žloutek pokojové teploty | Vaječný žloutek | 23 g |
| 130 g 130 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 130 g |
| 1 1 vrchovatá lžička jedlé sody | Jedlá soda | |
| 3,5 3,5 hořké čokolády (nejlépe s vyšším procentem kakaa) | Čokoláda hořká 40% | |
| 3,5 3,5 mléčné čokolády | Čokoláda mléčná 35% | |
| 1 1 vrchovatá lžička mleté vanilky | Vanilka prášek |