Nutriční hodnoty (Vepřová gyrosová roláda z PH)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 160 kJ / 516 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,16 g |
| Tuky | 30,64 g |
| – nasycené | 16,48 g |
| – nenasycené | 11,41 g |
| –– mononenasycené | 9,74 g |
| –– polynenasycené | 1,68 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 13,20 g |
| Cholesterol | 342 mg |
| Sodík | 1,62 g |
| Sůl | 3,96 g |
| Sacharidy | 22,02 g |
| – cukry | 16,88 g |
| ––– laktóza | 3,97 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| vhodný plát plát masa - vepřová kýta | Vepřová kýta | |
| 4 4 vrchní velké listy kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 4 4 mini rajčátka | Rajčata cherry | 120 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 vejce uvařené natvrdo | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 g 50 g nivy | Niva 50% t. v s. | 50 g |
| 50 g 50 g eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| 1 1 malý rajčatový protlak | Protlak rajčatový | |
| koření na Gyros | Provensálské koření | |
| pár lžic pár lžic oleje | Olej řepkový | |
| jíška (nebo Solamyl, Sosenfix) | Jíška máslová | |
| sůl | Sůl mořská |