Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 129 kJ / 270 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,52 g |
| Tuky | 8,95 g |
| Vláknina | 8,43 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 3,28 g |
| Sůl | 7,95 g |
| Sacharidy | 38,58 g |
Postup přípravy
Vložíme jej do marinády z olivového oleje, pepře, práškového bujónu, sherry,
trochu soli a dáme na noc do lednice. Krok 2: Druhý den dáme vařit brambory se solí a kmínem. Máte-li, tak s větvičkou libečku.
Mrkev, pokud je třeba, oloupeme a nakrájíme na kolečka, pórek na šikmé kroužky a oloupanou vodnici na malé hranolky. Dáme na pánev s trochou olivového oleje a restujeme. Mícháme. Přidáme koření na grilovanou zeleninu. V mističce rozmícháme kečup, hořčici, olej a pepř, trochu přisolíme a dáme stranou. Krok 3: Maso vyndáme z marinády, necháme trochu okapat a vložíme do pánve s trochou rozpáleného oleje.
Zbytek marinády smícháme s připravenou kečupovou směsí. Maso otočíme a na opečenou stranu dáme vše z mističky. Krok 4: K zelenině přidáme kousek másla a trošku zaprášíme moukou, já používám žitnou. Jakmile se mouka osmaží, zakápneme horkou vodou, necháme probublat a vypneme. Maso dáme ke straně, nejprve ještě otočíme, aby se vykoupala i druhá strana, jakmile probublá, vypneme.
Zveřejněno 24. 3. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Kotleta na sherry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7qGG
Moje poznámka
Kotleta na sherry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7qGG
Nejnovější recepty
Šumavský guláš
Přidáno před 11 hodinami
Nejjednodušší melounová zmrzlina
Přidáno před 11 hodinami
Mandarinkové nepečené řezy
Přidáno před 12 hodinami
Pečené papriky plněné sýrovou směsí
Přidáno před 14 hodinami
Špagety s krevetami na česneku, zázvoru a chilli
Přidáno před 16 hodinami
Burger z trouby v kynutém těstě
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Sahula před 7 hodinami
Lehoučká mramorová bábovka
Denade před 7 hodinami
Pizza z domácí pekárny
AnnaP4 před 8 hodinami
Milotické okurky bez vařeného nálevu
Kjara před 8 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
Nadja před 9 hodinami
Sojové nudličky po kanadsku
KeyCe před 9 hodinami
Koleno vepřové, vařené a pečené
ladacaletka před 12 hodinami
Rajčatový salát se špekáčkem
magdalenka před 14 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
MishaKraus před 15 hodinami
Chutné vafle
Terula06 před 15 hodinami
Tématické fráze:
kotlety recepty,
kotleta recept,
kotleta recepty,
recept kotlety,
ahaonline,
ahaonline,
kotlety recept,
recepty z kotlety,
ahaonline recepty,
top recepty,
recepty kotlety,
recepty s alkoholem cherry,
vykostena kotlety,
vepřové kotleta na sherry,
dobre sherry na vareni,
nakládání kotlety,
vykostěná kotleta,
recepty na kotletu,
recept s kotlety,
recepty k kotlet
Suroviny:
kotleta,
mrkev,
pórek,
paprika čerstvá červená,
brambory,
máslo,
kečup sladký,
hořčice,
olej olivový,
pepř mletý,
koření grilovací,
koření na grilovanou zeleninu,
sůl,
kmín celý,
bujón,
sherry,
libeček
Komentáře (10)
http://www.ahaonline.cz/clanek/trapasy/35649/nejve...
http://poradne.rodinka.sk/mudr-katarina-babinska-p...