Nutriční hodnoty (Cibuláčky s bramborovým salátem od babičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 294 kJ / 2 221 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 156,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 134,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,26 g |
| Tuky | 91,02 g |
| – nasycené | 25,92 g |
| – nenasycené | 43,41 g |
| –– mononenasycené | 29,81 g |
| –– polynenasycené | 13,61 g |
| ––– omega 3 | 0,54 g |
| Vláknina | 31,90 g |
| Cholesterol | 1,09 g |
| Sodík | 4,70 g |
| Sůl | 11,13 g |
| Sacharidy | 180,20 g |
| – cukry | 18,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové krkovice | Vepřová krkovice | 500 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g šunkového salámu ( nemusí být) | Měkký salám | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| plnotučná hořčice | Hořčice plnotučná | |
| mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| strouhanka (na obalení) | Strouhanka pšeničná | |
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 3 kpolévková lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 1 1 malý bílý jogurt | Jogurt kravský bílý 1,5% | |
| 1 1 malá majolka | Majonéza | |
| 1 sklenička 1 sklenička zeleniny na salát (např. moravanka) | Mrkev čerstvá | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička pepře | Pepř černý | 5 g |