Nutriční hodnoty (Žloutkové pochoutkové řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 26 992 kJ / 6 451 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,00 g |
| Tuky | 399,15 g |
| – nasycené | 168,34 g |
| – nenasycené | 197,11 g |
| –– mononenasycené | 96,81 g |
| –– polynenasycené | 100,30 g |
| ––– omega 3 | 15,98 g |
| Vláknina | 16,20 g |
| Cholesterol | 1,99 g |
| Sodík | 480 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 616,83 g |
| – cukry | 488,04 g |
| ––– laktóza | 2,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 280 g 280 g másla | Máslo kravské | 280 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 200 g 200 g mletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 200 g |
| 140 g 140 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 140 g |
| 6 6 bílků | Vaječný bílek | 198 g |
| 6 6 žloutků | Vaječný žloutek | 138 g |
| 280 g 280 g moučkového cukru | Cukr bílý | 280 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový |