Nutriční hodnoty (Pečené šišky ... k omáčkám)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 548 kJ / 1 326 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 135,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 126,00 g |
| Tuky | 56,96 g |
| – nasycené | 32,52 g |
| – nenasycené | 21,70 g |
| –– mononenasycené | 18,32 g |
| –– polynenasycené | 3,38 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 67,20 g |
| Cholesterol | 387 mg |
| Sodík | 268 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 34,70 g |
| – cukry | 17,20 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 400 400 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | |
| 20 20 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 840 g |
| 400 400 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 2 2 kávové lžičky soli | Sůl mořská | |
| 1 1 kávová lžička cukru | Cukr bílý | |
| 1 1 ks vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |