Nutriční hodnoty (Grilášová roláda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 27 942 kJ / 6 678 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 100,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,20 g |
| Tuky | 389,99 g |
| – nasycené | 185,75 g |
| – nenasycené | 174,90 g |
| –– mononenasycené | 154,34 g |
| –– polynenasycené | 20,56 g |
| ––– omega 3 | 1,32 g |
| Vláknina | 11,50 g |
| Cholesterol | 3,62 g |
| Sodík | 1,17 g |
| Sůl | 2,71 g |
| Sacharidy | 662,06 g |
| – cukry | 571,08 g |
| ––– laktóza | 6,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 8 vajec | Vejce slepičí | 560 g |
| 8 lžic 8 lžic moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 8 lžic 8 lžic hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 80 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 300 g 300 g krystalového cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 100 g 100 g drcených lískových oříšků nebo vlašské ořechy | Lískový ořech | 100 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 dl 1 dl černé kávy | Káva espresso | 100 ml |
| 5 lžic 5 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 75 ml |
| 300 g 300 g másla nebo ztuženého tuku | Máslo kravské | 300 g |
| 3 balení 3 balení vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 60 g |