Nutriční hodnoty (Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a rajčatovou rýží)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 917 kJ / 219 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 18,98 g |
| – nasycené | 4,83 g |
| – nenasycené | 8,97 g |
| –– mononenasycené | 6,90 g |
| –– polynenasycené | 2,07 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 638 mg |
| Sodík | 38 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 1,04 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| vepřová panenka | Vepřová panenka | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pesto z medvědího česneku | Pesto z medvědího česneku | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| výpek z masa (medailonků=omáčka) | Výpek | |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| pikantní zeleninová hořčice | Hořčice plnotučná | |
| dcl dcl bílého vína | Víno bílé suché | |
| plátek plátek másla | Máslo kravské | |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| Rajčatová rýže = rýže, sušená rajčata v olivovém oleji a bylinkách | Rajčata červená sušená v oleji |