Zapečené žampiony
Suroviny
- žampiony (kolik kdo sní)
- 10 dkg šunky
- 3 vejce
- trochu maggi
- 1 cibule
- 10 dkg sýra eidam
- 2 dl šlehačky
- petrželka
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Žampionům ukrojíme nožičky a hlavičky naplníme nádivkou: ukrojené nožičky a šunku nasekáme nadrobno, přidáme k drobně nakrájené cibulce, kterou restujeme na oleji.
Mimo to ještě 1 vejce, osolíme, opepříme, zastříkneme maggim a nasekanou petrželkou vše promícháme a restujeme, dokud nebudou nožičky měkké.
Hlavičky naplněné touto směsí naskládáme do pekáčku, který vytřeme olejem a zapékáme.
Mezi tím si uděláme sýrovou omáčku: nastrouháme sýr, přidáme šlehačku, 2 vejce, sůl, pepř a zamícháme.
Pak omáčku nalijeme na zapečené žampiony a necháme ještě péct, aby se sýr roztekl.
Poznámka od kuchařky
Můžete podávat s bagetou, různě připravenými bramborami a já se přiznám, že to jíme samotné bez ničeho! Dělala jsem i s nivou a také to byla mňamka- míň soli, niva je slaná dost!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečené žampiony
-
opravdu vynikající
moc nám to chutnalo!! Dávám bodík 
-
Tak jsem to dnes uklohnila
, jen jsem četla 2 šlehačky namísto 2 dl
, ale i tak to bylo, máme více omáčky,ale také mám 20 ks naplněných žampošů,tak to asi nějako vyšlo
chlapové dělají , takže bodík letí -
ahoj, tak my takove hribky delame malinko jinak. pokrajene nozky smicham s postrouhanym tvrdym syrem a cpu do hlavicky hribku. davam na plech a nakonec malinko posypu strouhankou aby syr nevytekl. k tomu treba hranolky. taky dobrotka
zadna sul ani koreni ... neni potreba -
Fantazie!
-
Manžel už mně na tento recept přemlouvá několik dní i žampiony si koupil
Tak se dnes dočkal.
Bibi - zapékané zampiony jsem už dělala víckrát a všechny + - podobně, ale tahle vychytávka se sýrovou omáčkou je super. + -
Je, tak na to se těším +
