Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené žampiony

Hodnocení receptu je 5,0 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Na tento pokrm se hodí větší hlavičky žampionů, ideálně pak žampiony portobello. Použitím různých druhů sýra si sami vytvoříte nádivku dle vaší chuti. Sýrová omáčka sice dodá pokrmu kalorie, ale i šťavnatost.

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 794 kJ /
1 385 kcal
Bílkoviny73,72 g
Tuky111,85 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 1,11 g
Sodík 2,22 g
Sůl5,33 g
Sacharidy19,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žampionům odkrojíme nožičky. Hlavičky pak naplníme nádivkou. Krok 2: Na nádivku nasekáme ukrojené nožičky a šunku nadrobno. Přidáme drobně nakrájenou cibulku orestovanou na oleji, 1 vejce a petrželku. Krok 3: Osolíme, opepříme, zastříkneme trochou maggi a vše promícháme. Restujeme na oleji dokud nebudou nožičky měkké. Krok 4: Hlavičky naplněné touto směsí naskládáme do pekáčku, který vytřeme olejem a zapékáme. Krok 5: Mezi tím si uděláme sýrovou omáčku: nastrouháme sýr, přidáme šlehačku, 2 vejce, sůl, pepř a zamícháme. Krok 6: Pak omáčku nalijeme na zapečené žampiony a necháme ještě zapéct, aby se sýr rozpekl.

TIP: Jak na sýrovou omáčku

Zveřejněno 18. 3. 2009 21:08

Poznámka autorky Bibinka

Můžete podávat s bagetou, různě připravenými bramborami a já se přiznám, že to jíme samotné bez ničeho! Dělala jsem i s nivou a také to byla mňamka - míň soli, niva je slaná dost!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y6pW

Podobné recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y6pW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

opravdu vynikající :-K moc nám to chutnalo!! Dávám bodík :yes:

:-O:-p:-p:-p:-p:-K:-K:-K:yes:

Tak jsem to dnes uklohnila;-), jen jsem četla 2 šlehačky namísto 2 dl:-O, ale i tak to bylo:-p, máme více omáčky,ale také mám 20 ks naplněných žampošů,tak to asi nějako vyšlo:-D chlapové dělají :-p:-p:yes:, takže bodík letí:-D

ahoj, tak my takove hribky delame malinko jinak. pokrajene nozky smicham s postrouhanym tvrdym syrem a cpu do hlavicky hribku. davam na plech a nakonec malinko posypu strouhankou aby syr nevytekl. k tomu treba hranolky. taky dobrotka ;-) zadna sul ani koreni ... neni potreba

Fantazie! :-):yes:

Manžel už mně na tento recept přemlouvá několik dní i žampiony si koupil :-D:-D Tak se dnes dočkal.
Bibi - zapékané zampiony jsem už dělala víckrát a všechny + - podobně, ale tahle vychytávka se sýrovou omáčkou je super.:yes::yes::yes: +;-)

Je, tak na to se těším + :yes:

Tématické fráze:
zapečené žampiony, plněné žampiony zapečené s nivou, žampiony zapečené recepty, zapekane zampiony, zapečené žampiony nejlepší recept, zapečené žampiony s nivou, zampiony zapecene, zapekane zampiony plnene nivou, plnene zapekane zampiony, recepty žampiony, žampiony zapečené s nivou, zapečený žampiony, zapékané žampiony s nivou, zampiony, zampiony recepty, zapecene zampiony recept, recepty se žampiony, recepty žampiony zapečené, recept na zapecene zampiony, recept na žampiony

Suroviny:
žampióny, šunka, vejce, maggi, cibule, sýr eidam, šlehačka, petrželka, pepř mletý, sůl, olej

Přidat fotografie receptu