Zapečené žampiony
Na tento pokrm se hodí větší hlavičky žampionů, ideálně pak žampiony portobello. Použitím různých druhů sýra si sami vytvoříte nádivku dle vaší chuti. Sýrová čepička sice přidá pokrmu kalorie, ale i šťavnatost a skvělou chuť.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 794 kJ / 1 385 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,72 g |
| Tuky | 111,85 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 1,11 g |
| Sodík | 2,22 g |
| Sůl | 5,33 g |
| Sacharidy | 19,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme nahřívat na 200 °C.
Krok 2: Šunku nakrájíme nadrobno. Žampiony očistíme a odkrojíme nožičky, které nasekáme najemno.
Krok 3: Cibuli oloupeme, nasekáme najemno a orestujeme na oleji do sklovata. Přidáme žampionové nožičky, šunku a restujeme asi 10 minut. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku, odstavíme a necháme zchladnout.
Krok 4: Do zchladlé směsi přidáme 1 vejce. Osolíme, opepříme, zastříkneme trochou Maggi koření a vše promícháme.
Krok 5: Žampionové kloboučky naplníme vzniklou směsí a naskládáme je do pekáčku vytřeného olejem. Dáme péct do vyhřáté trouby.
Krok 6: Připravíme sýrovou čepičku. Smícháme nastrouhaný sýr, smetanu a 2 vejce. Osolíme, opepříme a promícháme.
Krok 7: Omáčku nalijeme na žampiony a necháme ještě zapékat dozlatova asi 15 minut.
Krok 8: Můžeme podávat s bagetou nebo s různě připravenými bramborami.
Zveřejněno 18. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečené žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Y6pW
Moje poznámka
Zapečené žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Y6pW
Nejnovější recepty
Řezy Bílé paní
Přidáno před 10 hodinami
Snídaňová kaše s vločkami a chia semínky
Přidáno před 11 hodinami
Cuketa s tuňákem
Přidáno před 11 hodinami
Cmunda po kaplicku v mini verzi
Přidáno před 13 hodinami
Křehký linecký koláč s tvarohem a jablíčky
Přidáno před 14 hodinami
Bílkové suchárky s oříšky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč
Luien před 7 hodinami
Těsto na pizzu
Stepansevcik před 8 hodinami
Francouzské brambory
[email protected] před 8 hodinami
Salát s kuřecím masem a těstovinami
Elen0766 před 8 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Monka18 před 8 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem
9moni1 před 9 hodinami
Frankfurtská polévka
Jezevec1976 před 9 hodinami
Okurková limonáda
magdalenka před 10 hodinami
České housky-rohlíky
EvaWinklerova před 10 hodinami
Barevný zeleninový salát
magdalenka před 13 hodinami
Tématické fráze:
zapečené žampiony,
plněné žampiony zapečené s nivou,
žampiony zapečené recepty,
zapekane zampiony,
zapečené žampiony nejlepší recept,
zapečené žampiony s nivou,
zampiony zapecene,
zapekane zampiony plnene nivou,
plnene zapekane zampiony,
recepty žampiony,
žampiony zapečené s nivou,
zapečený žampiony,
zapékané žampiony s nivou,
zampiony,
zampiony recepty,
zapecene zampiony recept,
recepty se žampiony,
recepty žampiony zapečené,
recept na zapecene zampiony,
recept na žampiony
Suroviny:
žampióny,
šunka,
vejce,
cibule,
sýr eidam,
smetana ke šlehání,
olej,
koření,
petrželka,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (9)
Bibi - zapékané zampiony jsem už dělala víckrát a všechny + - podobně, ale tahle vychytávka se sýrovou omáčkou je super.