Nutriční hodnoty (Mandlové rohlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 093 kJ / 2 651 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,95 g |
| Tuky | 98,91 g |
| – nasycené | 44,79 g |
| – nenasycené | 49,72 g |
| –– mononenasycené | 33,48 g |
| –– polynenasycené | 16,24 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 19,40 g |
| Cholesterol | 404 mg |
| Sodík | 115 mg |
| Sůl | 0,24 g |
| Sacharidy | 362,50 g |
| – cukry | 79,41 g |
| ––– laktóza | 10,61 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 1 sáček 1 sáček sušeného droždí (7g) | Droždí sušené | 7 g |
| 180-230 ml 180-230 ml mléka (podle nasákavosti mouky) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 205 ml |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 70 g 70 g másla (změklého) | Máslo kravské | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 40 g 40 g cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 8 g |
| 50 g 50 g loupaných mandlí (nasekaných), | Mandle loupané | 50 g |