Nutriční hodnoty (Houbová bramboračka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 214 kJ / 529 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,84 g |
| Tuky | 0,71 g |
| – nasycené | 0,03 g |
| – nenasycené | 0,03 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,03 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 16,26 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 42 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 109,50 g |
| – cukry | 6,78 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vařených brambor | Brambor zimní | 250 g |
| 8 8 drobnějších syrových brambor | Brambor zimní | 400 g |
| 2 2 hrsti podrcených sušených hub na menší kousky ne úplně na prášek | Houby sušené směs | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 l 2 l houbového bujónu nebo vývaru | Bujón houbový | |
| plátek plátek másla asi 2 cm | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| pepř | Pepř černý | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| oregano nebo majoránka | Oregano sušené | |
| bazalka (není nutné) | Bazalka čerstvá | |
| koriandr (není nutné) | Koriandr semena |