Nutriční hodnoty (Hořčičná bramborová kaše)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 720 kJ / 889 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,95 g |
| Tuky | 8,80 g |
| – nasycené | 0,60 g |
| – nenasycené | 6,90 g |
| –– mononenasycené | 4,80 g |
| –– polynenasycené | 2,10 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 23,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 600 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 168,90 g |
| – cukry | 10,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 PL 1 PL hrubozrnné hořčice | Hořčice hrubozrnná | 15 g |
| 1 PL 1 PL dijonské hořčice (záleží na chuti) | Hořčice dijonská | 15 g |
| máslo | Máslo kravské |