Nutriční hodnoty (Těstoviny s kysaným zelím a klobásou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 953 kJ / 1 901 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 49,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 48,00 g |
| Tuky | 29,30 g |
| – nasycené | 15,60 g |
| – nenasycené | 11,70 g |
| –– mononenasycené | 4,10 g |
| –– polynenasycené | 7,60 g |
| ––– omega 3 | 0,44 g |
| Vláknina | 11,60 g |
| Cholesterol | 245 mg |
| Sodík | 3,02 g |
| Sůl | 7,00 g |
| Sacharidy | 306,50 g |
| – cukry | 8,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g těstoviny (vrtule) | Těstoviny pšeničné | 400 g |
| 1 kg 1 kg zelí kysaného | Zelí bílé čerstvé | 1000 g |
| 400 g 400 g dobré uzené klobásy (pikantní, kořeněná, papriková, česneková) | Klobása | 400 g |
| pepř černý mletý | Pepř černý mletý | |
| kmín | Kmín | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 30 g |