Nutriční hodnoty (Kapsa z krkovice plněná celerem a pórkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 261 kJ / 779 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,44 g |
| Tuky | 48,71 g |
| – nasycené | 22,39 g |
| – nenasycené | 23,50 g |
| –– mononenasycené | 18,04 g |
| –– polynenasycené | 5,47 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 49,32 g |
| Cholesterol | 312 mg |
| Sodík | 1,03 g |
| Sůl | 2,21 g |
| Sacharidy | 36,00 g |
| – cukry | 17,48 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 plátky 3 plátky krkovice | Vepřová krkovice | |
| 2 řapíky 2 řapíky celeru | Celer bulva čerstvá | 1000 g |
| 1 1 menší pórek | Pórek čerstvý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 4 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| koření Aztécký poklad | Grilovací koření | |
| oregáno | Oregano sušené |