

Bramborové knedlíky
Suroviny
- 7O dkg uvařených brambor
- 2 vejce
- 2O dkg hrubé mouky
- 10 dkg dětské krupičky
- sůl
Postup přípravy receptu
Na jemném struhadle nastrouháme uvařené brambory.
Dále přidáme vejce, hrubou mouku a krupičku.
V zadělávací míse uděláme těsto a nezapomeneme osolit .
Poznámka od kuchařky
Různé věci dělám zpaměti, ale toto odvážím a úspěch je stoprocentně zaručen. Nerozvaří se a jsou skutečně výborné.
Z tohoto těsta dělám bramborové šišky, bramborové placky, plněné bramborové knedlíky a normální bramborové knedlíky.
Normální knedlíky vařím 2O min
plněné bramborové knedlíky 15 min. a
bramborové šišky 8 min.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborové knedlíky
-
Jarka D.: Z hrubé krupice vařím kaši od té doby, kdy moje holky začaly jíst lžící
Jen ji vařím tak 1x do roka, holky raději z ovesných vloček nebo rýžovou
-
zizala: A už jste někdy zkusili uvařit krupičnou kaši z hrubé krupice? je ohodně chutnější než z dětské. Zkuste!
-
ja som robila nedávno z tohto cesta plnené guľky udeným mäsom, boli vynikajúce a zo zvyšného cesta som urobila šúľance, hned so ich dala zamraziť, nevarila som a za pár dní som ich robila vnukovi a boli dobré, takže sa nemusia variť a potom dávať mraziť.
-
Výborné, děkuji!
-
chocolate i spagetka: děkuji oběma, zkusím jak šulánky, tak to naplnit třeba povidlama nebo jablíčkem. myslím,že do večera to bude pryč
-
Petra:Já bych nenechávala ani do druhého dne, i kratším stáním řídne, bramborové je nejlepší zpracovat okamžitě.Lepší bude uvařit a zamrazit.
-
Petra:Bramborové těsto jako takové bych nemrazila, zřídne. Ale udělej třeba noky, šišky apod., uvař a to zmraž. Udělej to bez příchutě, pak si to můžeš dělat, jak chceš. Jo ale do druhého dne v lednici určitě můžeš.
-
když udělám těsta víc, dá se uchovat v lednici třeba do druhého dne, popř. zamrazit do mražáku na příště???
nebo se musí ihned zpracovat?
-
U nás doma toto byly šulánky
-
bukynacka: Ano, z tohoto těsta se mohou uvařit i šišky s mákem, doba varu je napsaná v receptu. Krupičkou se myslí ta jemná dětská na krupicovou kaši, ne Hrubá pšeničná krupice
-
Mám hodně hloupý dotaz, ale pokud mám nějaký recept na bramborové plněné knedlíky, tak z nich mohu udělat i šišsky s mákem?
Nevařím moc dlouho. A také ta dětská krupička-myslí se tím ta klasická na krupičnou kaši?
-
Tak zítra se chystám udělat tyto knedlíčky,tak jsem zvědavá
-
vařila jsem po delší době a opět byly výborné
tentokráte jsem přidala vrch. lžičku Solamylu. Vařila jsem 5 min.
-
Toto jsme vařili doma,když jsem byla malá,říkali jsme tomu
šlejšky.Ty se pak posypaly opraženou strouhankou a polité
máslem a bylo to výborné. -
Kuchařinky prosím Vás,asi zbytečnáotázka,ale ten mák je mletý ,že?
A čím vším se dají ještě posypávat
Děkuji .