Nutriční hodnoty (Banánové řezy s vanilkovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 349 kJ / 4 625 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 68,34 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,85 g |
| Tuky | 291,58 g |
| – nasycené | 176,64 g |
| – nenasycené | 99,26 g |
| –– mononenasycené | 87,98 g |
| –– polynenasycené | 11,28 g |
| ––– omega 3 | 1,66 g |
| Vláknina | 18,63 g |
| Cholesterol | 1,73 g |
| Sodík | 1,06 g |
| Sůl | 3,11 g |
| Sacharidy | 394,39 g |
| – cukry | 200,72 g |
| ––– laktóza | 33,97 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 125 g 125 g másla změklého | Máslo kravské | 125 g |
| 80 g 80 g moučkového cukru | Cukr bílý | 80 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 4 ks 4 ks vajec | Vejce slepičí | 252 g |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 1 balícek 1 balícek prášku do pečiva (necelý) | Kypřící prášek | 12 g |
| 3 lžíce 3 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce rumu(2 + 2) | ||
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 2-3 ks 2-3 ks banány dle velikosti | Banán čerstvý | 225 g |
| Tuk a mouka na vymazání formy | Mouka pšeničná hladká | |
| 3 dcl 3 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 70 g 70 g másla | Máslo kravské | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 1 ks 1 ks vanilkového pudinku | Puding v prášku | 38 g |
| 200 g 200 g Pomazánkové máslo (vanilkové, nebo přírodní + 2ks vanilkového cukru) | Pomazánka mléčná | 200 g |
| 1 kelímek 1 kelímek Smetana ke šlehání alespoň 33% | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 1 ks 1 ks Vanilkový cukr | Cukr vanilkový | 10 g |
| Moučkový cukr (dle chuti, není nutný) | Cukr bílý | |
| Kakao nebo kokos | Kakao prášek | |
| margotka na dozdobení | Čokoládová tyčinka |