Dvacetiminutový švestkový koláč
Bibinka
Doba přípravy: 20 minut asi 20 kousků-1 plech Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 54 názorů
Suroviny
- 1/2 hrnku polohrubé mouky
- 1/2 hrnku hrubé mouky
- 1/2 hrnku krystalového cukru
- 1/2 hrnku sladkého mléka (nebo kyselého mléka)
- 1/4 hrnku oleje
- 1/2 prášku do pečiva
- 1 vejce
- švestky
- drobenka:
- máslo
- hrubá mouka
- krystalový cukr
Postup přípravy receptu
Ze všech ingrediencí: polohrubé a hrubé mouky, cukru, mléka, oleje, prášku do pečiva a vejce uděláme těsto (je řidší a tekoucí), vylijeme ho na plech s pečícím papírem.
Na těsto poskládáme vypeckované švestky a posypeme žmolenkou (uděláme si jí tolik, kolik jí máme rádi), žmolíme máslo s cukrem a hrubou moukou.
Pečeme 15 minut na 200°C.
(hrnek je 250 ml)
Poznámka
Recept mám po mamince a celá rodina ho máme moc rádi. Je nízký, křehoučký, jako cukroví a dá se dělat s libovolným ovocem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 784 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Dvacetiminutový švestkový koláč
-
casino: nechápu, jak tak zkušený kuchař/pekař jako vy, casino, mohl od 1 hrnku mouky a 1/2 hrnku cukru očekávat plný plech dobroty, co nasytí celou ves
celkem už mám z vašich příspěvků přehled, o tom, co vy a vaše rodina rádi, my zase jíme koláče ne pro zasycení, ale jeden kousek na dezertním talíři nám jako sladká tečka ke kafi stačí. Navíc ne všichni pečou pro početné rodiny, pro dva lidi je toto množství dostačující, při plechu 20x25cm je z toho milých 20ks o hraně cca 5cm. Takže si klidně dám i dva kousky a pořád zbyde na oba dva dost a můžeme i hltat 
-
Nemám rád Šmouly a hrnkové recepty a plechy rád mastím a vysypávám a mastím na čas a teplotu, protože každý trouba prý peče jinak
Použil jsem šlehač a až na drobnosti jsem rcp v podstatě dodržel (sůůůl)
Pekl 20´/200°C a pak ještě posypku trošku pozlatil pod grilem
Na standardní plech jsem spotřeboval 18 trnek a můžete hádat kolik bylo kousků
U nás se koláče pečou spíše k zasycení, podávám je na podnosu a každý si vezme podle sebe.
No, tady ale aby jeden každému přihrál dezertní talířek se čtyřmi kousky a zaševelil mu do ouška: Nehltej! Šetři si to!! Víc nedostaneš!!!
***
Asi to vyjde nastejno, že, ale na posypku jsem použil:
https://www.toprecepty.cz/recept/47267-jablecny-ko...
Edit:
Jóóó a drobenky jsem použil skoro dvacet deka, že aby toho bylo víc, když už je těsta jen troška... -
Bibinka: dovolila jsem si - dělávám ho dost často, je fajn
-
hosta: Jituš, díky za odpověď pro Pavlu
-
Pavla: také jsem ho několikrát dělala, je to dobrá rychlovka - mléko můžeš dát normální, můžeš ale dát i kyšku nebo kefír, podmáslí, klidně i jogurt.
-
Bibinka: jaké mléko se dáva do tohoto receptu prosím
-
Zdenka1: Zdeni, teda s těmi ostružinami to muselo být hodně mňamózní a díky, že jsi ho udělala.
-
Moc dobrý koláč, snadný na přípravu. Pekla jsem s ostružinami. Doporučuji vyzkoušet
-
Eviip: jsem ráda, že koláč chutnal
-
Recept vyzkoušen, koláč byl rychle hotový a chutná výborně!!
-
Sara: Sáro, to jsem ráda, že tak chutal a díky, že jsi ho upekla
-
Mňam mňam mňam.
udělala jsem dvojité dávky na ten nejvetsi plech. - mám doma 3 chlapi.. Zítra jej udělám zas - je pryč. B-) -
iva: Ivo, je tím myšlené klasické mléko, nebo kyselé
-
Jaký myslíte to mléko sladké? Kondenzovane sladké
-
Lenka: Lenko, každá změna a vylepšení se počítá
Já zrovna takovou drobenku jak jsi napsala nedělala, asi někdy vyzkouším
