Nutriční hodnoty (Králík pečený na bůčku s bramboráčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 805 kJ / 1 627 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 72,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 148,50 g |
| – nasycené | 38,65 g |
| – nenasycené | 78,25 g |
| –– mononenasycené | 63,85 g |
| –– polynenasycené | 14,40 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodík | 295 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 králík (lze i porce např. hřbet a stehna apod.) | Králík | |
| 500 g 500 g prorostlého bůčku | Vepřový bok | 500 g |
| česneková sůl | Sůl s česnekem | |
| koření Piri Piri (já mám od f.Kotanyi z Alberta) | Koření Argentina | |
| brambor | Brambor zimní | |
| hl.mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| sůl | Sůl mořská | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| majoránka - kořeníme méně výrazně než na samotné bramboráky |