Nutriční hodnoty (Svíčková z králíka ve varném mixéru)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 824 kJ / 2 109 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,43 g |
| Tuky | 66,17 g |
| – nasycené | 37,62 g |
| – nenasycené | 24,64 g |
| –– mononenasycené | 19,93 g |
| –– polynenasycené | 4,71 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 38,05 g |
| Cholesterol | 395 mg |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 2,67 g |
| Sacharidy | 298,44 g |
| – cukry | 39,91 g |
| ––– laktóza | 7,83 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 320 g 320 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 320 g |
| 1 ks 1 ks vejce | Vejce slepičí | 63 g |
| 1 1 čajová lžička cukru | Cukr bílý | |
| 1 1 čajová lžička soli | Sůl mořská | |
| 1/2 ks 1/2 ks rohlíku (den starého) | Rohlík pšeničný bílý | 21.5 g |
| 4 4 králičí čtvrtky | ||
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 150 g 150 g petržel | Petržel kořenová čerstvá | 150 g |
| 150 g 150 g celeru | Celer bulva čerstvá | 150 g |
| 300 g 300 g mrkve | Mrkev čerstvá | 300 g |
| 2 balení 2 balení zakysané smetany (sladké) | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 60 60 g kostky másla | Máslo kravské | 60 g |
| 4 kuličky 4 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 20 kuliček 20 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 2-3 2-3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 1 kostka 1 kostka bujónu | Bujón hovězí | 10 g |
| citrón | Citrón čerstvý | |
| mléko na ředění | Mléko kravské polotučné 1,5% |