Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Linecké cukroví

Linecké cukroví je jedním z nejoblíbenějších druhů čajového pečiva. Tradičně se peče na Vánoce a Velikonoce. Křehké máslové těsto a sladká vůně vanilky v kombinaci s kyselejší marmeládou tvoří dokonalou harmonii chutí.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

malaneta

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení těsta

75 min (60 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Linecké cukroví
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 705 kJ /
5 427 kcal
Bílkoviny79,81 g
Tuky265,25 g
Vláknina18,90 g
Cholesterol 426 mg
Sodík 512 mg
Sůl1,27 g
Sacharidy670,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo (nebo Heru) necháme povolit na pokojovou teplotu. Krok 2: Mouku s cukrem prosejeme do misky, přidáme nastrouhanou citronovou kůru, tuk a žloutky. Vypracujeme těsto, které necháme v lednici odležet. Krok 3: Troubu předehřejeme na 170 °C. Krok 4: Těsto vyválíme a vykrajujeme tvary dle libosti. Ukládáme na plech vyložený pečícím papírem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 170 °C přibližně 12–15 minut. Krok 5: Po upečení necháme jednotlivé kousky vychladnout na mřížce. Krok 6: Poté slepujeme kyselejší marmeládou nebo oblíbenou náplní podle chuti. Nakonec je můžeme lehce pocukrovat moučkovým cukrem a servírovat jako voňavý dezert ke kávě nebo čaji.

TIP: Čím plnit linecké cukroví - praktické rady

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 4. 2015

Poznámka autorky malaneta

Někdo nechává upečené tvary odležet, já mažu marmeládou v den upečení, po vychladnutí. Cukroví je hned měkké a měkké zůstane i když ho uděláte tři týdny dopředu. Pokud máte strach, že cukroví nezměkne - což se mi ještě nestalo - můžete do marmelády přidat trochu ovocného čaje. Hlavně kupovaná marmeláda, která je většinou spíš želé, se tím naředí a cukroví se maže lépe. Těsto je lepší vyvalovat postupně. Když je dlouho v teple, musí se hodně podsypávat a tvary se v troubě pak deformují. Recept mám již několik let od kamarádčiny babičky a jsem s ním spokojená.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Linecké cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/no1P

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Linecké cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/no1P

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Merylas Merylas přidala novou fotografii! moderátorka 28. 12. 2025 16:57

Linecké cukroví

hosta hosta 27. 11. 2019 15:46
Uživatelka Handika jako obvykle přidala fotky naprosto jiného cukroví, fotka smazána:no:

malaneta přidala novou fotografii! 8. 10. 2016 20:24

Linecké cukroví

malaneta 5. 4. 2015 09:33
jarda Kadic:vím, že klasika je poměr 3:2:1, ale i tady je vše v pořádku :)

jarda Kadic jarda Kadic 4. 4. 2015 18:25
malaneta: Netradiční poměr surovin,ale jestli cukroví chutná tak dobře,jak vypadá-pak tedy:yes:

malaneta 4. 4. 2015 14:21
ivulinka: formičky jsem pořídila v kuchyňce, ale velikonoční jsem viděla i v Orionu. Mají minivykrajovačky na střed i celou formičku.Množství se zdá být hodně,ale většinou dělám dvojtou nebo trojtou dávku :) linecké nikdy neomrzí

Michaela Medkova Michaela Medkova 4. 4. 2015 12:44
To je krása,;-) hezká vykrajovátka:yes:

ivulinka ivulinka 4. 4. 2015 11:40
Pěkně velká dávka těsta, to by nám ale vůbec nevadilo, protože linecké je u nás cukroví číslo 1:yes: Líbí se mi nápad, že se lineckým hodí obdarovat koledníky:yes: a dle mého názoru je to lepší než jakákoliv rádoby čokoládová vajíčka.
A nová vykrajovátka se mi nadmíru líbí!!! Jěště jsem taková nikde neviděla. Pěkné Velikonoce:-K

malaneta 4. 4. 2015 11:16
Jana Remkova:ano, já klasická vejce nedělám, ale pro děti peču linecké nebo lepené perníčky v čokoládě. Letos jim asi ještě přidáme muffiny :)

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 4. 2015 10:51
Hezký nápad. Dětem na Velikonoce budou asi chutnat víc, než vařená vajíčka, že? :-):yes:

malaneta přidala nové fotografie! 4. 4. 2015 08:13

Linecké cukroví, velikonoční formičky :)

Linecké cukroví, vánoční

Linecké cukroví, zkouška nových vykrajovátek :)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
linecké cukroví hned měkké, linecké cukroví, linecké cukroví na velikonoce, linecké hned mekké, měkké linecké cukroví, lepene cukroví, linecký lepený cukroví, linecke cukrovi recept, kdy mazat linecke, kdy mazat linecké cukroví, linecké cukroví bez vajíčka, linecké lepené, recept na měkké linecké cukroví, měkké linecké, linecke cukrovi mekke, linecké cukroví-hned měkké, lepené linecké cukrovi, recept na linecké cukroví, linecké pro děti, lepené linecké

Suroviny:
cukr moučkový, mouka hladká, tuk, žloutek, kůra citronová, marmeláda, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu

]