Omáčka z fazolových lusků bez mouky

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: cca 25 min 1 porce Omáčky 46 názorů

Suroviny

Fazolové lusky mražené cca 1/2 sáčku -jinak podle množství strávníků
2 středně velké brambory
mléko -cca 1,5 dcl
sůl
pepř
ocet
cukr nebo umělé sladidlo.
Recept si zatím oblíbilo 27 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Fazolové lusky uvaříme v osolené vodě cca 5 minut. Pak scedíme, ale vývar si necháme.

  2. Ve vývaru z lusků uvaříme na kostičky nakrájené brambory doměkka. Množství vývaru zredukujeme podle toho, kolik omáčky budeme dělat. Přidáme mléko a promixujeme ponorným mixérem.

  3. Do hladké omáčky vložíme lusky a ještě provaříme. Dochutíme octem, pepřem, můžeme přidat cukr, nebo umělé sladidlo. Podáváme s bramborem a vajíčkem.

Poznámka

Inspiroval mne pořad "Jste to, co jíte" včera. Pan Havlíček poradil účastnici, která bojovala s nadváhou a milovala omáčky, jak na to. Zkoušeli koprovou omáčku. Tak jsem si řekla, že to vyzkouším s fazolkami. Vynikající!!

Měla jsem čerstvá domácí vajíčka za 3 kč:-)))), ale šla strašně špatně loupat, proto vajíčko nevypadá nějak vábně.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 841 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Omáčka z fazolových lusků bez mouky

  • Milada Milada(neregistrovaná)

    delam to stejne,ale klidne pridam zahustene 4% mleko,je to jako se smetanou ,ale neni to tolik tucne,jinak tuk take telo potrebuje ,aby se ulozili nektere vitaminy.,delam to jen z cerstvich fazolek ze zahradky.Ty nalozene v chemii nikdy a uz vubec ne s umelym sladidlem. Je to namka fakt .Pro ty co maji jen balkon,jdou pestovat i v truhliku,delala jsem si je v panelaku a mela vzdy na rok zasoby v mrazaku. ;-) :yes:

    Odpovědět

  • elmera: děkuji, jsem ráda, že jsi vyzkoušela;-)

    Odpovědět

  • elmera elmera

    Dobrý den, tak jsem dnes dělala na oběd. Bramborem zahušťuju běžně různé guláše, ale máčka mě nenapadla. Super nápad, děkuju. Byla famózní.Tchyně ani nechtěla uvěřit, že je úplně bez mouky. Samozřejmě přidávám bodík. :-):yes::-)

    Odpovědět

  • YdneV: Tak hlavně, že chutnalo :-)

    Odpovědět

  • YdneV YdneV

    Tak jsem zkoušela omacku a super. Já teda nemám ráda ty lusky ,takže jsem je tam rozmixovala a tím ještě trochu zhoustla. ;-)

    Odpovědět

  • bohdana:;-)

    Odpovědět

  • bohdana bohdana

    :yes::yes::-K.Vyborna:yes:

    Odpovědět

  • Katka758: děkuji:-8

    Odpovědět

  • Katka758 Katka758

    Tak jsem zrovna dovařila tuto skvělou omáčku.:-p Nemá chybu. Jen jsem asi dala málo brambor nebo víc vody a měla jsem ji hodně řídkou.:-( Tak jsem zahustila Hraškou.S tou teda nemám vůbec žádné zkušenosti, tak jen doufám, že moc nenadýmá:-8. Samozřejmě letí bodík.

    Odpovědět

  • Martina:;-);-)

    Odpovědět

  • Martina Martina(neregistrovaná)

    Dnes jsem omáčku udělala. Jelikož máme nadbytek patizonů, tak jsem je dala místo brambor, ale ještě jsem musela přidat máslovou jíšku. Je moc dobrá, děti se olizovaly. Dala jsem do ní i trochu kopru.

    Odpovědět

  • Ivulisek: zkus, je taky skvělá. Musíme se naučit jíst i trochu zdravěji;-)

    Odpovědět

  • Ivulisek Ivulisek

    výborná, dala sem tam 3,5% mléko a nemá to chybu, akrotá ji mám málo hustou, příště tam musím dát víc brambor. jinou dělat nebudu a zkusím tak udělat i tu koprovku:yes:

    Odpovědět

  • Ivulisek: Zkus, bylo to skvělé;-)

    Odpovědět

  • Ivulisek Ivulisek

    v ledničce mám čerstvé fazolové lusky, tak to zkusím bez mmouky, no uvidím, zda mě taky nezláká tam přidat trochu smetany, ale už se na ni těším:yes:

    Odpovědět

1 2 3 4

Tématické fráze: fazolová omáčka zelené lusky fazolové lusky omáčka ze zelených fazolek omáčka ze zelených mražených fazolek smetanová omáčka s fazolovými lusky omáčka z lusků omáčka ze zelených lusku mražené zelené fazolové lusky recepty mražené zelené fazolové lusky recepty recept na fazolovou omacku omačka z fazolek omáčka se zelených fazolek fazolove lusky recept omáčka s fazolovými lusky fazolové lusky v omáčce zelene fazolky omačka omacka se zelenych lusku zelené fazolové lusky recepty fazolove lusky ve smetanove omacce omacka z zelenych fazolek

Zapomněl/a jsem heslo