Nutriční hodnoty (Čokoládové mille-feuille)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 30
| Energie | 7 618 kJ / 1 821 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,08 g |
| Tuky | 129,03 g |
| – nasycené | 65,50 g |
| – nenasycené | 59,02 g |
| –– mononenasycené | 28,01 g |
| –– polynenasycené | 31,01 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 3,08 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodík | 137 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 150,90 g |
| – cukry | 57,83 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g listového těsta | Listové těsto | 300 g |
| hladká mouka na podsypání | Mouka pšeničná hladká | |
| 2 2 malé šálky mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 3/4 3/4 malého šálku cukru krupice | Cukr bílý | |
| 2 2 velké lžíce kakaa | Kakao prášek | |
| 1 lžičku 1 lžičku vanilkového aroma | Aroma vanilkové | 5 ml |
| 1 1 malý šálek kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 lžíci 1 lžíci pomerančové šťávy | Šťáva z pomeranče | 15 ml |
| kousek kousek nastrouhané čokolády na posypání | Čokoláda mléčná 30% |