Nutriční hodnoty (Guláš z vepřového masa s bramborami a houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 5 080 kJ / 1 214 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,72 g |
| Tuky | 27,12 g |
| – nasycené | 6,56 g |
| – nenasycené | 14,71 g |
| –– mononenasycené | 11,16 g |
| –– polynenasycené | 3,56 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 43,64 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 323 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 102,00 g |
| – cukry | 26,82 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové plece | Vepřová plec | 500 g |
| 6 6 středních brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 300 g 300 g čerstvých hub | Hřib čerstvý | 300 g |
| 2 2 velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | 20 g |
| 1 lžíce 1 lžíce uzené mleté papriky | Paprika uzená | 15 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kmínu | Kmín | 10 g |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| sůl | Sůl mořská | |
| barevný mletý pepř | Pepř barevný mletý |