Nutriční hodnoty (Domácí briošky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 216 kJ / 3 398 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 67,65 g |
| Tuky | 98,77 g |
| – nasycené | 56,73 g |
| – nenasycené | 36,71 g |
| –– mononenasycené | 29,76 g |
| –– polynenasycené | 6,94 g |
| ––– omega 3 | 0,63 g |
| Vláknina | 19,68 g |
| Cholesterol | 514 mg |
| Sodík | 1,72 g |
| Sůl | 4,21 g |
| Sacharidy | 540,34 g |
| – cukry | 122,22 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 ml 300 ml vody | Voda | 300 ml |
| 100 ml 100 ml rozpuštěného másla | Máslo kravské | 100 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |