Nutriční hodnoty (Bramboráky nastavované kuskusem s hlívou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 320 kJ / 554 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,90 g |
| Tuky | 23,54 g |
| – nasycené | 6,09 g |
| – nenasycené | 10,73 g |
| –– mononenasycené | 8,40 g |
| –– polynenasycené | 2,33 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 25,10 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 331 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 40,10 g |
| – cukry | 3,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| Syrové oloupané brambory 8 velkých | Brambor zimní | |
| cca 3 hrsti 3 hrsti kuskusu | Kuskus pšeničný | |
| 1 balení 1 balení hlívy ústřičné ( 300 g) | Hlíva ústřičná syrová | 250 g |
| 1 palice 1 palice česneku | Česnek čerstvý | 90 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |