Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Panenka se smetanovo-sýrovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,2 (9×)

slavuska1

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Panenka se smetanovo-sýrovou omáčkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

4

1 1 panenka (400-600 g)

250 ml 250 ml smetany ke šlehání

1 1 camembert

100 100 g anglické slaniny nakrájené na kostičky (já měla libovější)

1 lžíce 1 lžíce oleje

50 g 50 g Nivy

1 lžíce 1 lžíce mouky

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 373 kJ / 1 045 kcal
Bílkoviny	17,98 g
Tuky	101,20 g
Vláknina	0,30 g
Cholesterol	303 mg
Sodík	1,08 g
Sůl	2,75 g
Sacharidy	15,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Panenku nakrájíme na medailonky cca 1-1,5 cm silné, osolíme a opepříme. Krok 2: Na velké pánvi rozpálíme olej, dáme medailonky a opékáme několik minut z každé strany, aby byly téměř hotové. Krok 3: Maso sesuneme na půlku pánve, na druhou dáme kostičky anglické slaniny a chvíli opékáme. Krok 4: Vše zalijeme smetanou, přidáme camembert bez plísně (tu okrájíme) nakrájený na kousky, a nadrobenou Nivu (lze třeba i taveňák, místo jednoho sýra, nebo eidam, dle chuti). Necháme rozpustit, a chvíli vaříme. Krok 5: Pokud je třeba, zahustíme trochou mouky (rovná 1 lžíce) rozmíchané v troše vody a ještě 5 minut povaříme.

Panenku nakrájíme na medailonky cca 1-1,5 cm silné, osolíme a opepříme.
Na velké pánvi rozpálíme olej, dáme medailonky a opékáme několik minut z každé strany, aby byly téměř hotové.
Maso sesuneme na půlku pánve, na druhou dáme kostičky anglické slaniny a chvíli opékáme.
Vše zalijeme smetanou, přidáme camembert bez plísně (tu okrájíme) nakrájený na kousky, a nadrobenou Nivu (lze třeba i taveňák, místo jednoho sýra, nebo eidam, dle chuti). Necháme rozpustit, a chvíli vaříme.
Pokud je třeba, zahustíme trochou mouky (rovná 1 lžíce) rozmíchané v troše vody a ještě 5 minut povaříme.

TIP: Jak připravit kuřecí nudličky ve smetanové omáčce

Zveřejněno 24. 11. 2016

Poznámka autorky slavuska1

Nejlépe chutná s bramborami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Panenka se smetanovo-sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wqMM

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Vepřová panenka na bylinkách se smetanovo-žampionovou omáčkou

Vepřová panenka na bylinkách se smetanovo-žampionovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka 45 min

Špíz z vepřové panenky na smetanovo - parmezánových bramborách

Špíz z vepřové panenky na smetanovo - parmezánových bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dzungila 90 min

Panenka plněná špenátem se smetanovo-česnekovou omáčkou

Panenka plněná špenátem se smetanovo-česnekovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

drahulin 60 min

Zapečené smetanovo-sýrové kuře s bramborem

Zapečené smetanovo-sýrové kuře s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Penne ve smetanovo-rajčatové omáčce

Penne ve smetanovo-rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 30 min

Těstoviny s játry ve smetanovo - sýrové omáčce

Těstoviny s játry ve smetanovo - sýrové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Liptovské droby

Liptovské droby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vepřové maso
Omáčky
Minutky
Sýrové omáčky
Smetanové omáčky

Restování
Smažení
Česká kuchyně
Vaření
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Oběd

Moje poznámka

Panenka se smetanovo-sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wqMM

Náhodný recept

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

indulina28 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Letní quinoa salát

Letní quinoa salát

Přidáno před 48 minutami

Koláčky s nivou a cuketou

Koláčky s nivou a cuketou

Přidáno před 51 minutami

Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky

Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky

Přidáno před 1 hodinou

Quesadilla s rajčaty a nivou

Quesadilla s rajčaty a nivou

Přidáno před 1 hodinou

Vláčná vánočka

Vláčná vánočka

Přidáno před 5 hodinami

Restovaná zelenina s vejci a strouhaným sýrem

Restovaná zelenina s vejci a strouhaným sýrem

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

milan_66 přidal novou fotografii! 9. 1. 2022 13:00

Přečtěte si

Jak uchovat rohlíky déle čerstvé: Pomoci může obyčejná kostka cukru v chlebníku

Jak uchovat rohlíky déle čerstvé: Pomoci může obyčejná kostka cukru v chlebníku

Přesolenou polévku nemusíte hned vylévat: Máme pro vás pár osvědčených tipů, které opravdu fungují

Přesolenou polévku nemusíte hned vylévat: Máme pro vás pár osvědčených tipů, které opravdu fungují

Jak připravit kuřecí nudličky ve smetanové omáčce? Přijdou vhod k rychlému obědu Hodnocení 32×

Jak připravit kuřecí nudličky ve smetanové omáčce? Přijdou vhod k rychlému obědu

Panko strouhanka nesaje tolik tuku a krásně křupe. Videonávod ukáže, jak na to Hodnocení 13×

Panko strouhanka nesaje tolik tuku a krásně křupe. Videonávod ukáže, jak na to

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Panna cotta je italský smetanový dezert, podávaný ve skleničce nebo jako zákusek Hodnocení 25×

Panna cotta je italský smetanový dezert, podávaný ve skleničce nebo jako zákusek

Bezchybné kuřecí výpečky jsou šťavnaté a téměř bez práce. Díky nízké teplotě se maso doslova rozpadá

Bezchybné kuřecí výpečky jsou šťavnaté a téměř bez práce. Díky nízké teplotě se maso doslova rozpadá

Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert

Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert

Nejnovější články

Pomazánka našeho dětství se vrací. Naučte se připravit sloní žrádlo stejně jako naše maminky

Jak zpracovat 5 kilo letních jablek? Díky obyčejnému pudinku získáte přesnídávku snů

48 foto
Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

roza.pemlova před 2 minutami

Květákovo-fazolková polévka

Květákovo-fazolková polévka

trdlo před 10 minutami

Cibulačka od Hradišťa

Cibulačka od Hradišťa

magdalenka před 41 minutami

Guláš z hub a vepřové krkovice

Guláš z hub a vepřové krkovice

Slavista62 před 46 minutami

Smetanové fazolky s koprem

Smetanové fazolky s koprem

magdalenka před 48 minutami

Rajčatový salát s vejci

Rajčatový salát s vejci

radbastim před 56 minutami

Rychlá hrníčková bublanina

Rychlá hrníčková bublanina

Houmicek před 4 hodinami

Kuskus se sýrem cottage a zeleninou Videorecept

Kuskus se sýrem cottage a zeleninou

Gabinka611 před 4 hodinami

Rajčata ve vlastní šťávě

Rajčata ve vlastní šťávě

magdalenka před 5 hodinami

Patizonové placičky

Patizonové placičky

bohdana před 6 hodinami

Tématické fráze:
vepřová panenka se smetanovo sýrovou omáčkou, panenka se syrovou omackou, vepřová panenka se sýrovou omáčkou, krkovicka se sýrovou omáčkou, syrova omacka camembert, medailonky se sýrovou omáčkou, krkovice se syrovou omackou, veprova krkovice se syrovou omackou, medailonky v se sýrovou omáčkou, panenka s camembertem, panenka s syrovou omackou, vepřové medailonky se syrovou omáčkou, vepřová panenka v sýrové omáčce, veprove se smetanovo sýrovou omáčkou, pečena panenka se sýrovou omáčkou, veprove steak se syrovou omackou, smotanovo syrova omacka, medailonk z panenky se syrovou omackou, veprove se sýrovou omáčkou, syrova omacka panenka

Suroviny:
panenka vepřová, smetana ke šlehání, sýr camembert, slanina anglická, olej, sýr niva, mouka, sůl, pepř

]