Nutriční hodnoty (Kaštanový cheesecake)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 859 kJ / 4 268 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 189,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 165,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,25 g |
| Tuky | 213,49 g |
| – nasycené | 114,65 g |
| – nenasycené | 85,68 g |
| –– mononenasycené | 62,28 g |
| –– polynenasycené | 23,39 g |
| ––– omega 3 | 1,51 g |
| Vláknina | 23,75 g |
| Cholesterol | 1,19 g |
| Sodík | 4,03 g |
| Sůl | 8,63 g |
| Sacharidy | 385,20 g |
| – cukry | 239,85 g |
| ––– laktóza | 20,34 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g máslových sušenek | Sušenka | 200 g |
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |
| 375-400 g 375-400 g čerstvého smetanového sýra (ideál Philadelphia/Buko) | Sýr tavený | 387.5 g |
| 250 g 250 g slazeného kaštanového pyré | Kaštanové pyré | 250 g |
| 90-100 g 90-100 g cukru krupice | Cukr bílý | 95 g |
| 3 3 celá vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 50 ml 50 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 50 ml |
| 100 g 100 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 1 1 zakysaná smetana 12% | Smetana kravská zakysaná 12% |