Nutriční hodnoty (Výborný perník s marmeládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 929 kJ / 3 807 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 49,00 g |
| Tuky | 134,31 g |
| – nasycené | 17,60 g |
| – nenasycené | 108,50 g |
| –– mononenasycené | 76,50 g |
| –– polynenasycené | 32,00 g |
| ––– omega 3 | 9,07 g |
| Vláknina | 23,00 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodík | 212 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 571,95 g |
| – cukry | 271,25 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 250 g 250 g cukru krupice | Cukr bílý | 250 g |
| 1 1 kypřící prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 10 lžic 10 lžic oleje | Olej řepkový | 110 ml |
| Marmeládu | Marmeláda jahodová | |
| polevu tmavou čokoládovou | Čokoládová poleva | |
| polevu bílou čokoládovou | Čokoládová poleva | |