Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Suchovské kyselé s hubami)

Celý recept

Hodnoty jsou přibližné

Porce 10

Energie2 131 kJ /
509 kcal
Bílkoviny4,01 g
– z toho živočišné bílkoviny0,90 g
– z toho rostlinné bílkoviny3,11 g
Tuky45,09 g
– nasycené21,75 g
– nenasycené22,73 g
–– mononenasycené18,08 g
–– polynenasycené4,66 g
––– omega 30,06 g
Vláknina8,70 g
Cholesterol 41 mg
Sodík 12 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy19,90 g
– cukry8,90 g
––– laktóza0,00 g
Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
Dobré kysané zelí - nejlépe domácí Zelí bílé kvašené
domácí uzená krkovička Vepřová krkovice uzená
čerstvé houby Hřib čerstvý
šlehačka Šlehačka 35%
3 lžíce 3 lžíce domácího sádla Sádlo vepřové 45 g
sůl Sůl mořská
nové koření Nové koření
pepř barevný Pepř černý
hroznový list Maliník list čerstvý
bobkový list Bobkový list sušený
trocha trocha majoránky Majoránka sušená
2 2 větší cibule Cibule čerstvá 140 g
1 lžíce 1 lžíce hladké mouky na zahuštění Mouka pšeničná hladká 10 g
2 2 větší zemáky na jemno nastrůhané
vývar Vývar hovězí
fazole - nemusí být Fazole bílé

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.