Nutriční hodnoty (Skořicové mini-záviny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 611 kJ / 3 731 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,44 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,63 g |
| Tuky | 149,80 g |
| – nasycené | 70,15 g |
| – nenasycené | 74,69 g |
| –– mononenasycené | 55,67 g |
| –– polynenasycené | 19,01 g |
| ––– omega 3 | 1,54 g |
| Vláknina | 16,52 g |
| Cholesterol | 391 mg |
| Sodík | 212 mg |
| Sůl | 0,48 g |
| Sacharidy | 520,42 g |
| – cukry | 159,22 g |
| ––– laktóza | 5,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 ml 100 ml vlažné vody | Voda | 100 ml |
| 1/2 kostky 1/2 kostky kvasnic | Droždí pekařské lisované | 11.5 g |
| 120 g 120 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 120 g |
| 1 kostka 1 kostka cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 90 g 90 g tuku | Margarín | 90 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 1/2 1/2 vaejce | ||
| troška citronové kůry (podle chuti) | Citronová kúra čerstvá | |
| cukr | Cukr bílý | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 hrst 1 hrst mletých piškotů | Piškoty | |
| 1 hrst 1 hrst nahrubo mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1/2 1/2 vajíčka na potření | Vejce slepičí | 35 g |
| 5 lžic 5 lžic rozpuštěného másla | Máslo kravské | 50 g |